Ручные кофемолки ViTESSE
Каждый достойный рецепт приготовления кофе предполагает, что сначала нужно купить качественные кофейные зерна, а потом правильно их перемолоть. При этом важно соблюдать:
- Степень помола. Например, крупный помол дает частички 0,8-1,0 мм и подходит для заваривания кофе во френч-прессе. Мелкий помол до 0,2 мм используют для эспрессо, а сверхмелкий, порошкообразный — для турки.
- Время помола. Чтобы приготовить кофе без потери лучших ароматов, нужно перемалывать зерна непосредственно перед приготовлением.
Чтобы соблюдать эти условия, под рукой должна быть надежная электрическая или ручная кофемолка. Достойная ручная жерновая кофемолка, которую стоит купить для лучшего кофе, производится из благородного дерева, прочной стали и особо стойкой керамики типа лабораторной.
Интернет магазин на сайте фирмы ViTESSE в Москве предоставляет возможность недорого купить качественные ручные кофемолки, очень красивые, в классическом стиле «ретро». Москва, СПб и другие крупные города с некоторых пор активно использует этот стиль, и в частности, деревянные ручные кофемолки, которые похожи на шкатулки, для создания уютного интерьера и атмосферы.

Электрическая кофемолка применяется, когда важна скорость приготовления и нет особой чувствительности к кофейным ароматам. Если при этом неважен однородный помол, можно вообще обойтись экономичной электрической кофемолкой, в которой зерна перемалывает ножевой измельчитель. Такая кофемолка называется ротационной, и главное ее достоинство — недорогая цена. Тех, кому не столь важен вкус и аромат, купленная дешево ротационная кофемолка вполне может устроить, так же, как и молотый кофе, купленный недорого в магазине.
Если же вы привыкли пить кофе лучших сортов и разных способов приготовления: эспрессо, френч-пресс, то целесообразно будет купить электрическую или ручную кофемолку с жерновами. Потому что именно жерновая электрическая или ручная кофемолка дает возможность получать разную степень помола. Цена, конечно, будет несколько выше, но и кофе доставит гораздо больше удовольствия.

Если выбирать какая кофемолка лучшая, электрическая или ручная, то нужно иметь в виду некоторые обстоятельства. Не смотря на то, что ручные кофемолки работают не так быстро, а ручная работа требует некоторых усилий, у ручных кофемолок есть принципиально важное преимущество. Оно заключается в том, что аромат кофе ручная кофемолка сохраняется по максимуму. Ведь электрическая ротационная или жерновая кофемолка неизбежно нагревается, и при этом эфирные кофейные масла испаряются быстрее. Монотонные ручные манипуляции, которых требует ручная кофемолка, наоборот, способствуют сохранению ароматов до их полного раскрытия при термической обработке.
Итак, кофемолка может быть электрическая и ручная, а также с ножами и с жерновами. Так как вкусы и возможности у людей разные, то и рейтинг кофеварок дает разные результаты. Когда самое важное место занимает цена, очень популярны ножевые кофемолки, которые можно купить совсем недорого. Если же изучить рейтинг в среде кофейных гурманов, то окажется, что самый правильный и ароматный кофе получится, если для помола зерен использовалась ручная жерновая кофемолка с регулируемой степенью помола. Только нужно обязательно уточнить, что это должна быть ручная кофемолка из качественный материалов, а не из пластмассы, которую можно купить дешево, и которая ломается, когда захочет.
Каждая ручная кофемолка в основе своей конструкции имеет:

- Корпус из натурального высококачественного дерева, который тонирован в разные оттенки и декорирован металлическими аксессуарами. В интернет магазине ViTESSE в Москве можно купить со скидкой недорогую ручную кофемолку в четырехгранном или шестигранном варианте исполнения.
- В нижней части корпуса все ручные кофемолки имеют выдвижной ящичек, деревянный, с металлической ручкой, для сбора готового перемолотого кофе. Отзывы говорят о том, что аромат молотого кофе особенно хорош, при использовании деревянного контейнера.
- Поверх корпуса ручные кофемолки имеют металлическую чашу, в которую засыпаются кофейные зерна. Есть модели с открытой чашей, которые обойдутся более дешево, но также есть ручная кофемолка, чаша которой оборудована защитным куполом с задвижкой.
- По центру чаши располагается ручка, к которой снизу крепится подвижный жернов, статическая жерновая часть зафиксирована на корпусе. Сверху ручка закрепляется декоративной гайкой. Непосредственно под ручкой расположена регулирующая гайка, с помощью которой осуществляется ручная регулировка расстояния между жерновами и тем самым устанавливается степень помола. Измельчитель, то есть жернова, производится из высокопрочной, экологичной и безопасной для здоровья керамики.
Работает ручная кофемолка очень просто: в чашу засыпается кофейное зерно и крутится ручка, все время по часовой стрелке. Качественная ручная кофемолка служит очень долго, если с ней обращаться правильно:
- не молоть другие продукты, особенно сахар — сахарная пудра может склеивать детали механизма;
- при очистке не опускать полностью в воду, а чистить аккуратно, используя кисточку из мягкой щетины и влажную (не мокрую!) тряпочку.
Купить недорого ручную кофемолку ViTESSE можно не только через фирменный интернет магазин в Москве. Если пойти по ссылке «где купить», то обнаружится не один магазин, а большой список названий торговых сетей, в магазинах которых продается продукция торговой марки ViTESSE, в том числе ручные кофемолки. Такие магазины есть в Москве, в СПб и во всех крупных городах России.
Однако купить товар ViTESSE, в том числе ручные кофемолки, в интернет магазине в Москве — это очень удобный вариант. Заказ можно сделать из любой точки, будь то Москва или другой город — лишь бы работал выход в интернет. Используя ссылки «заказ и оплата» и «доставка», вы узнаете о том, как купить, в какой форме заплатить и как оформить доставку в любое место, независимо от того, как далеко от него находится Москва. Возникающие в процессе оформления вопросы можно задавать, используя все виды указанной на сайте связи. Нужно приложить совсем немного усилий для того, чтобы заказанная жерновая ручная кофемолка ViTESSE была доставлена по указанному вами адресу.