Сковороды / Сотейники / Воки
Сталь — один из популярных материалов для изготовления так называемой «китайской сковороды», такая сковорода называется вок. В ассортименте ViTESSE — это углеродистая сталь, которая быстро нагревается. Именно в такой посуде легко получить нужный высокотемпературный режим для обжаривания при перемешивании и встряхивании. Эксперты рекомендуют выбирать стальной вок со специальным антипригарным покрытием. Такой вок будет дольше служить, пища в нем не будет прилипать во время готовки.

В интернет-магазине ViTESSE можно найти и купить вок из углеродистой стали с экологичным и безопасным для здоровья керамическим антипригарным покрытием Eco-Cera, которое производится по современным технологиям с применением природных материалов. Приготовление блюд в воке с покрытием Eco-Cera доставит настоящее удовольствие, потому что:
- Незначительного количества масла будет достаточно, чтобы кусочки отставали от поверхности при легком встряхивании или помешивании.
- Работать можно свободно, без опасений повредить покрытие, так как оно обладает повышенной прочностью.
- Работа также доставит эстетическое удовольствие. Безукоризненно гладкое внутреннее керамическое покрытие отлично сочетается с внешним матовым цветным покрытием, устойчивым к высокой температуре и загрязнениям.
Стальная сковорода вок

Если требуется обжаривание в большом количестве масла, то вам пригодиться стальная решетка, на которую можно складывать готовые куски для стекания лишнего жира, а также, чтобы замедлить их остывание. Такая решетка из высококачественной нержавеющей стали входит в комплект некоторых моделей воков.
Стальной вок ViTESSE можно использовать не только для обжаривания, но и для тушения. Для этого необходимо воспользоваться крышкой из прочного термостойкого стекла с паровыпуском, которая входит в комплект. Можно купить вок:
- с диаметром под крышку 28 см и полезным объемом 4 литра;
- с диаметром 26 см и объемом 3 литра.
Купить стальной вок

Дно у воков утолщенное, устойчивое к деформации. Поэтому, а также по тому, что сталь с высоким содержанием углерода является хорошим ферромагнетиком, предлагаемые воки можно использовать для индукционной плиты. Важную роль для удобства использования вока играет красивая ручка корпуса и ручка крышки из термостойкого цветного бакелита. Чтобы максимально увеличить срок службы антипригарной поверхности, а также еще больше облегчить рабочий процесс, в комплект некоторых стальных воков добавлены легкие деревянные поварские инструменты.
В магазине сайте можно узнать, как выглядит любой вок, в том числе те, в основе которых углеродистая сталь. Там приведены все характеристики. Есть интересные статьи и данные о том, где и как можно купить понравившуюся модель. При этом любой имеет возможность оформить заказ с доставкой на любое расстояние. Там же можно найти отзывы о продукции ViTESSE.